生姜论文

药用和调味姜

一、药用、调味佳品生姜（论文文献综述）庞飞扬[1]（2021）在《《梦粱录》饮食词汇研究》文中提出南宋吴自牧所撰《梦粱录》是一部载有丰富饮食词汇的笔记。本文对饮食词汇进行考释探...