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红曲菌的固态发酵及形态分析
一、红曲霉固态发酵及形态解析(论文文献综述)吴玉峰[1](2021)在《高产洛伐他汀红曲菌的选育及其在黄酒中的应用研究》文中提出针对目前红曲黄酒降脂保健成分含量极低,色价低且不...