啤酒行业高附加值产品的开发

啤酒行业高附加值产品的开发

一、啤酒工业中高附加值产品的开发(论文文献综述)

六安市人民政府办公室[1](2021)在《六安市人民政府办公室关于印发六安市“十四五”工业发展规划的通知》文中提出六政办[2021]28号各县区人民政府,市开发区管委,市政府各部门、各直属机构,中央、省驻六安有关单位:经市政府同意,现将《六安市"十四五"工业发展规划》印发给你们,请结合实际,认真组织实施。2021年10月19日六安市"十四五"工业发展规划目录一、"十三五"发展成就二、"十四五"发展形势(一)发展机遇(二)风险挑战三、总体思路与要求(一)指导思想(二)基本原则(三)发展目标(四)空间布局四、

郭友武[2](2021)在《基于高质量发展 科学布局 山东省食品产业十四五发展规划研究》文中进行了进一步梳理一、背景意义(一)产业背景:食品产业是国家食品安全战略重要组成部分,是农村一二三产业融合发展以及保障民生的基础产业,是山东省国民经济的传统优势支柱产业。发展食品产业对拉动农业增值、带动工业发展、推动服务业繁荣和产业振兴、乡村建设、促进国内外双循环具有重要意义。山东省是食品产业大省,已连续33年位列全国食品工业营收第一(附件1),

董格宇[3](2021)在《富含β-苯乙醇的木薯啤酒及其代谢产物研究》文中研究指明木薯作为三大薯类之一,营养价值丰富,是非洲等热带地区8亿多人的主粮和能量来源。由于现有木薯加工产品附加值低、产能过剩等原因,导致木薯产业发展缓慢,亟待开发木薯新用途,提高产品附加值,打破木薯产业发展困境。啤酒是世界上消耗量最大的酒精饮料,麦芽是啤酒的主要原料之一,但近些年受国际贸易影响,麦芽价格持续飙升,开发新的啤酒原料有利于啤酒产业良性发展。木薯价格远低于麦芽,探索木薯作为辅料用于啤酒酿制的可能性,研究其关键工艺、风味特性形成及其生化机制,具有重要的科学意义和经济价值,目前国内外尚未有系统的研究报道。由于木薯本身含有氢氰酸以及高淀粉含量,这些特性会给啤酒带来不良风味和对啤酒品质产生影响。在本项工作中,我们通过对原料配比、酵母优化和工艺改良等研究,研发了一套具有创新性的木薯啤酒酿造工艺,具体为:将木薯匀浆加热至50℃,保温10 min,然后加入180-200 U/g耐高温淀粉酶及0.5 g/kg氯化钙,继续加热至70℃,并保温30 min,然后加热至95℃,并保温30 min,然后继续加热煮沸,并持续10 min,得到木薯糊化液,再经糖化、过滤、煮沸、回旋沉淀、发酵得木薯啤酒。该工艺消除了木薯所带来的负面影响,酿造的成品木薯啤酒品质优良,啤酒中氢氰酸含量不足0.1 mg/kg,食品安全级更高。同时对木薯啤酒和小麦啤酒的理化指标、感官品评、风味物质、营养元素等进行了系统性的研究和比较。研究发现,与小麦啤酒相比,木薯啤酒营养均衡,风味协调,并且木薯啤酒中β-苯乙醇的含量比小麦啤酒中提高了86%,使其具有淡雅细腻的玫瑰香气。对β-苯乙醇合成的埃利希途径中关键酶以及编码关键酶的基因表达情况进行了系统的研究。研究发现,在木薯啤酒发酵过程中,酿酒酵母中β-苯乙醇的埃利希途径中L-苯丙氨酸转氨酶、苯丙酮酸脱羧酶和苯乙醛脱氢酶的活性普遍高于小麦啤酒,编码L-苯丙氨酸转氨酶的基因aro9和编码苯丙酮酸脱羧酶的基因aro10表达水平在发酵后期显着上调,说明aro9和aro10是以L-苯丙氨酸为底物生成β-苯乙醇的埃利希途径中主要的调节基因。本研究不仅提供了一种木薯加工的新产品、新应用,同时也为进一步理解在食品工业中具有重要作用的β-苯乙醇的生物合成途径和机制奠定了理论基础。

管淑慧[4](2021)在《国有企业内部审计职能定位与升级路径》文中进行了进一步梳理当前,许多国有企业都建立了包含内部审计的现代企业管理制度。但是国有企业的内部审计工作还存在一些问题。在国家相关政策下,国有企业的内部审计面临着升级的挑战。文章分析了当前国有企业内部审计职能定位与升级中存在的问题,并提出了国有企业应当改善内部审计形象、细化职能定位、注重内外部风险的管控、建立新型增值型内部审计体系,以切实提高国有企业的整体效益。

胡友训[5](2020)在《田园综合体盈利模式 ——以无锡田园东方为例》文中提出2017年中央1号文件首次提出“田园综合体”概念,并由此引爆成为此后我国多年农业产业领域最炙热的一个词。在中央1号文件中推广“田园综合体”,既是从国家层面给予田园综合体的认可,也使得建设田园综合体成为了我国农业领域改革以及后续乡村振兴的一项重要决策。此后,国家以及各省市分别启动了建设“田园综合体”试点活动,并在配套政策尤其是财政政策上给予试点项目支持。经历了三年多的持续发力,首批国家级田园综合体已经蔚成规模,一些地方的省一级田园综合体项目也走上正轨。田园综合体以现代科技农业、文商旅及田园社区三位一体的农业新一代商业发展模式,其兼顾了多方利益,保证了多方尤其农民的利益,以农民利益为主导的利用农业资源和环境,打造一个城市化场景,即解决了农业农民对城市的向往也满足了城市人逆城市化提供了生活工作的场所和场景,有效的解决了社会矛盾和满足人们对美好生活的向往。这是继美丽乡村、特色小镇、现代农业示范区等项目后国家在新农村建设领域推出的又一成功举措。国内田园综合体建设始于田园东方公司的积极探索。田园东方于2013年开始在江苏无锡、四川成都等地率先就田园综合体建设模式做了理论与实践相结合的探索。其中,无锡田园东方是先从一个600亩地的集社区、种植、配套等项目作为示范区开始的,从中探索出田园综合体多种业态发展的成功经验,该经验2016年获得中央主管部门认可后纳入1号文件并在全国推广,田园东方公司随后又在阳山二期项目、以及成都和盛田园东方项目中对前期模式又做了进一步的升级和创新。与此同时,国内也有多利农场、蓝城农业等公司以不同模式对田园综合体项目做出了积极的探索。但从目前运行情况看,符合田园综合体本质要求的成功项目还比较少,加之各地推广速度过快,暴露出了一些新的问题,亟待从理论上加以梳理和诠释。作为国内田园综合体最早一批的建设者,本文对于我国田园综合体建设中的机遇与矛盾感同身受,此次选择针对“田园综合体盈利模式”这一关键要素展开初步研究,目的在于揭示田园综合体的本质内涵和基本运行规律,推进业界对田园综合体的基本要素达成共识,避免单一行政化思维,或者盲目追求项目规模,以推动田园综合体项目健康有序发展。本文对田园综合体盈利模式研究首先从其研究背景及问题提出开始,说明了本研究的目的和意义,确定基本框架和研究方法,并通过查阅大量涉及田园综合体业态的盈利模式文献资料,并以实际案例和国内外研究成果对比分析研究,提炼出创新点。其次结合国外田园综合体研究成果,梳理了国内外田园综合体的发展历程,并进一步对我国发展历程中必须关注的政策背景和市场需求变化及相关产业发展现状做了研究说明,梳理出我国田园综合体的类别、构成和特点。总结了我国田园综合体各个盈利点并归纳出田园综合体盈利模式五种类别以及对田园综合体核心盈利要素进行了分析。再次是结合田园东方田园综合体具体案例所作的专案分析。先从田园东方发展背景和价值主张进行了说明,结合盈利模式的设计对其盈利模式、盈利点及其经营数据逐一分析,提炼出田园东方盈利模式的创新点。得出如何设计出更有效的田园综合体盈利模式的启示,并结合最新理论和当前互联网经济时代和社群效应发展趋势,提出改进建议和预测田园综合体盈利模式的未来发展趋势。本文认为,田园综合体由于涵盖了众多业态,单纯用某一个业态去做,势必达不到应有效果或违背了田园综合体建设初衷,必须融合思维,创新手法,通过总结出的核心盈利要素,并在实践中利用颠覆规则的逻辑,发现利润区,充分关注利益相关者的交易结构,创新和重塑田园综合体盈利模式。

朱恬恬[6](2020)在《中小啤酒企业市场营销策略研究 ——以J企业为例》文中研究说明啤酒作为快消品,具有重复购买的特点,啤酒行业市场巨大,行业蓬勃发展,竞争激烈。尽管行业竞争激烈,但由于市场巨大,利润可观,许多企业纷纷进入市场,力求通过市场营销策略赢得消费者,其中不乏中小啤酒企业。但与啤酒行业巨头的华润、青岛、百威英博、燕京相比,中小啤酒企业在市场营销方面压力巨大。基于此,本文对中小啤酒企业市场营销策略进行研究,研究中小啤酒企业应采取什么市场营销策略应对市场变化带来的竞争。本文以J啤酒公司为例,运用STP战略、4P理论、定位策略对其现有的市场战略、产品情况、产品定价、营销渠道和促销策略等方面进行分析,并运用SWOT分析工具和PEST分析工具对啤酒市场中的消费者、竞争者和环境等进行分析,发现J啤酒公司在对其公司产品的营销和管理中存在—些问题,针对问题对市场战略、产品定位、产品定价、促销策略等方面提出相应的改进建议。

徐绮珊[7](2020)在《广东SY酒业股份有限公司客家黄酒营销策略研究》文中进行了进一步梳理近年来随着我国居民收入水平不断提高,消费能力的不断提升以及保健意识的不断增强,再加上政府政策的大力支持,黄酒行业呈现出较快的发展速度,产销量不断增加、消费区域逐步扩大、销售收入和利润水平显着上升。广东SY酒业股份有限公司作为一家具有一定规模的黄酒生产企业,也迎来了极佳的发展契机。面对复杂多变的外部营销环境、资源有限的内部经营条件和日益激烈市场竞争,如何适应营销环境变化、挖掘市场机会、克服自身短板、已成为公司必须尽快解决的问题。本文以广东SY酒业股份有限公司为研究对象,从制定和实施公司营销策略为出发点,以相关营销理论为指导,对公司的营销状况进行深入分析。主要内容如下:第一部分是绪论,主要阐述了本文的研究背景、研究意义,并在借鉴了众多营销策略理论的基础上提出了本文的研究思路和方法;第二部分是国内外营销策略、相关研究理论以及黄酒营销文献的综述。第三部分通过采取PEST分析法、五力模型分析法对广东SY酒业股份有限公司的外部环境状况和行业竞争状况等进行详细的分析。从营销体系、产品、价格、渠道、品牌管理等方面剖析该公司的营销现状;第四部分主要是在前面分析的基础上利用SWOT分析法总结出公司面临的机会、威胁,存在的优势和劣势。通过市场细分、市场选择及定位提出相适应的营销战略;第五部分则是为保证公司营销战略的实施,从产品、价格、渠道、促销、品牌方面提出客家黄酒营销组合策略;第六部分从公司实际情况出发,提出具体措施去保障营销策略的顺利实施。最后为本文的结论,总结了本文的主要论点和需要改进的不足之处。本文从理论入手,借助战略管理分析工具和市场营销理论工具,将广东SY酒业股份有限公司从公司内外部环境分析,到营销策略的制定及其保障措施等过程都做了一个全面的分析。

余宜嫣[8](2020)在《嘉士伯在中国市场的营销策略研究》文中研究说明中国已经是世界啤酒生产第一大国,与发达国家啤酒市场进入成熟期、市场疲软所不同的是我国仍是啤酒行业新兴国家,人均消费量依然具有前景,中国啤酒行业被国外啤酒行业研究人员称为“世界啤酒产业最后的乐土”。自上世纪开始,国外啤酒企业百威英博、喜力啤酒、SABMiller(现已被百威英博收购)、嘉士伯、朝日啤酒纷纷进入中国啤酒市场,采用本土投资建厂、与本地企业战略联盟、全资并购或控股本土啤酒企业等各种方式争夺中国啤酒市场份额,国内品牌主要存在于中低端市场,品牌价值不高,而中国啤酒消费结构升级,对高端品牌的需求越来越高,给外资品牌发展带来新的机遇。嘉士伯在这样的背景下进入中国并成为第二大外资啤酒,位列中国市场五大啤酒巨头之一,取得了一定的成功,然而在“五大啤酒巨头”光鲜的外表之下,无论是市场份额还是营业收入嘉士伯与前四大啤酒巨头还存在一定差距,因此嘉士伯需要及时对中国市场做出策略调整。本文从嘉士伯在中国市场的销售现状展开,从宏观环境、行业环境以及微观环境对其在中国的营销环境展开分析,总结嘉士伯的优势、劣势、面临的机遇与威胁,理清了嘉士伯营销的整体环境。在环境分析的基础上,运用STP和4Ps理论分析方法全面剖析嘉士伯实施的营销策略,包括品牌策略、产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,并指出嘉士伯在中国市场营销策略存在的问题,嘉士伯营销存在的具体问题有高端产品组合欠丰富,外围市场薄弱,渠道终端控制不足,促销宣传区域化以及深耕西部市场难以走向中部和东部市场等问题,针对这些问题给嘉士伯在中国市场营销策略给出了相应的优化建议。同时也希望对其他啤酒企业制定营销策略有一定借鉴作用。

张磊[9](2020)在《秦皇岛1984文化创意产业园发展战略研究》文中研究表明文化创意产业园已成为发展文化产业的重要载体和主要形式,对经济结构转型升级和文化产业发展起着举足轻重的作用。在我国,文化创意产业园发展势头迅猛,效益日益显现,已经初具规模。近年来,文化创意产业园在发展过程中相继出现了一些问题,包括同质化现象明显、产业链不完善、缺少高端创意人才、功能定位不清晰、重建设轻内容等现象。针对以上问题,需要在健全服务平台、开发特色产品、培养引进高端创意人才、加强园区规划等方面采取措施。本文以秦皇岛1984文化创意产业园为研究对象,目的在于制定出适合园区的发展战略。秦皇岛1984文化创意产业园经过3年多的发展已初具规模,但当前面临着创意人才培养不足、产业链不完善、“文化”核心不突出、软硬件配套设施不健全等问题亟待解决。本文首先运用战略管理的PEST分析法和波特五力模型分析法等分析工具对秦皇岛1984文化创意产业园的外部环境、内部环境进行研究分析,揭示产业园目前所面临的机遇和威胁、优势和劣势。其次运用SWOT分析法,针对秦皇岛1984文化创意产业园提出不同的备选发展战略,并逐一进行战略分析。再次,探讨秦皇岛1984文化创意产业园的战略指导思想和主要发展思路,确定产业园应先采用扭转型战略,解决目前制约自身发展的问题,待扭转态势后,采用水平多元化战略和同心多元化战略开拓发展。最后,针对战略方案选择,设计相应的保障措施。

魏楚京[10](2020)在《金象生化有限责任公司发展战略研究》文中进行了进一步梳理近年来,以玉米为原料的玉米深加工产业在区域农业的发展下,已成为区域经济发展的主要支柱和新亮点。在玉米深加工业产能结构的调整下,黑龙江、吉林等玉米主产区将迎来快速发展,掌控原料资源型的企业将发展迅速。结合政策,集团型深加工企业均在战略性的调整与布局,谋求更长远的发展,主要深加工企业着重进行资源化、差异化、延伸产业链的战略布局。黑龙江未来将成为国内大型深加工企业战略竞争的要地,产品与技术升级将成为深加工企业的发展方向。本文研究的金象生化有限公司就是黑龙江省玉米深加工产业有代表性的发展性企业,是厦门象屿集团有限公司在黑龙江省成立的黑龙江金象生化有限责任公司。经过几年发展,金象生化已成为黑龙江省粮食加工领域龙头企业。金象生化目前下辖富锦产业园、北安产业园、绥化产业园和研发中心。在企业初创期虽发展迅猛,但金象生化相比玉米深加工行业内其他标杆企业,仍有许多不足之处,企业现有的加工规模较小,对行业影响力弱以及产品单一,不能与资源以及市场优势形成互补。本文从中国玉米深加工行业发展环境着手,结合黑龙江金象生化有限公司的发展现状以及企业的内外部环境,采用文献研究法、调查访问法和定量分析法对玉米深加工行业内主要标杆企业的发展状况及规模进行分析,并结合金象生化有限公司自身的优、劣势,来研究金象生化有限公司未来的发展战略。根据金象生化的SWOT分析与战略目标规划,总结得出符合企业自身实际的发展战略为整体成本领先/差异化战略。根据所制定战略配置相关资源,把握好当前包括行业发展的政策和经济环境在内的玉米深加工行业发展方向,发挥好企业的集团协同优势,优化产品组合,深化全产业链,强化资本运作,使企业具有规模效应,从而建设合理的产业格局。与此同时,还要对组织结构、销售、生产以及采购方面加强管理,为战略的顺利实施做好保障。

二、啤酒工业中高附加值产品的开发(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、啤酒工业中高附加值产品的开发(论文提纲范文)

(2)基于高质量发展 科学布局 山东省食品产业十四五发展规划研究(论文提纲范文)

一、背景意义
二、政策依据
三、课题研究的必要性和可行性
四、山东省食品产业“十四五”发展规划研究
附件1:
附件2:

(3)富含β-苯乙醇的木薯啤酒及其代谢产物研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
第1章 绪论
    1.1 木薯概述
        1.1.1 木薯简介
        1.1.2 木薯的营养价值与应用
        1.1.3 木薯产业体系存在的问题
    1.2 啤酒概述
        1.2.1 啤酒的起源与发展
        1.2.2 精酿啤酒的兴起
        1.2.3 德式小麦啤酒
        1.2.4 啤酒中的风味物质
    1.3 β-苯乙醇概述
    1.4 木薯啤酒的研究进展
    1.5 研究背景和意义
    1.6 主要研究内容
第2章 木薯啤酒酿造工艺的优化
    2.1 引言
    2.2 实验材料与设备
        2.2.1 菌株
        2.2.2 仪器
        2.2.3 材料与试剂
        2.2.4 培养基和配置试剂
    2.3 德式小麦啤酒的酿造工艺
    2.4 木薯啤酒工艺的优化
        2.4.1 木薯啤酒糊化工艺的优化
        2.4.2 木薯与麦芽投料比例的优化
        2.4.3 啤酒酵母的选择
    2.5 发酵液及成品啤酒的各项指标检测
        2.5.1 氢氰酸的测定
        2.5.2 发酵过程中酵母数量的测定
        2.5.3 发酵液的外观糖度
        2.5.4 成品啤酒中双乙酰含量的测定
        2.5.5 成品啤酒的感官品评
        2.5.6 成品啤酒中风味物质的测定
    2.6 实验结果与讨论
        2.6.1 糊化后氢氰酸含量的变化
        2.6.2 不同投料比的比较
        2.6.3 三种酵母发酵性能及成品酒的比较
    2.7 本章小结
第3章 木薯啤酒和小麦啤酒的品质比较分析
    3.1 引言
    3.2 实验材料与设备
        3.2.1 菌株
        3.2.2 仪器
        3.2.3 试剂
        3.2.4 培养基和配置试剂
    3.3 试验方法
        3.3.1 感官品评分析
        3.3.2 理化指标检测
        3.3.3 营养物质及风味物质检测
    3.4 实验结果与讨论
        3.4.1 感官品评的比较
        3.4.2 木薯啤酒与小麦啤酒理化指标比较
        3.4.3 木薯啤酒与小麦啤酒营养及风味物质比较
    3.5 本章小结
第4章 β-苯乙醇代谢途径中关键酶和关键基因的研究
    4.1 引言
    4.2 实验材料与设备
        4.2.1 菌株和试剂盒
        4.2.2 主要试剂和培养基
        4.2.3 主要仪器
    4.3 试验方法
        4.3.1 啤酒的发酵
        4.3.2 β-苯乙醇合成途径中关键酶活性的测定
        4.3.3 酿酒酵母总DNA的提取
        4.3.4 引物设计及确定
        4.3.5 酿酒酵母RNA的提取
        4.3.6 cDNA的合成
        4.3.7 Q-PCR分析
    4.4 实验结果与讨论
        4.4.1 酶活性与β-苯乙醇含量的关系
        4.4.2 引物的确定
        4.4.3 RNA纯度的测定
        4.4.4 基因转录水平分析
    4.5 本章小结
第5章 结论与展望
    5.1 结论
    5.2 展望
参考文献
致谢
在学期间主要科研成果

(4)国有企业内部审计职能定位与升级路径(论文提纲范文)

0 引言
1 国有企业内部审计职能定位与升级面临的挑战和难题
    1.1 职能定位模糊,业务层级较低
    1.2 内部审计的权威性不够,没有形成一致的认同度
    1.3 内部审计的职能定位和升级将面临文化与认知的挑战
2 国有企业内部审计职能定位与升级路径分析
    2.1 细化审计职能定位,构建增值型审计业务体系
    2.2 塑造内部审计形象,使增值型审计身份得到认同
    2.3 扩大风险控制范围,提高增值型审计的风险管控能力
3 结束语

(5)田园综合体盈利模式 ——以无锡田园东方为例(论文提纲范文)

中文摘要
Abstract
1 导论
    1.1 研究背景及研究意义
        1.1.1 研究背景及问题提出
        1.1.2 研究目的及意义
    1.2 基本框架和研究方法
        1.2.1 基本框架
        1.2.2 本文研究方法
    1.3 本文主要创新点
2 文献综述与概念界定
    2.1 田园综合体概念界定
    2.2 田园综合体研究进展
        2.2.1 国外研究与实践综述
        2.2.2 国内研究与实践综述
    2.3 盈利模式文献综述
        2.3.1 盈利模式文献综述
        2.3.2 相关业态盈利模式研究综述
        2.3.3 城市综合体盈利因素
    2.4 相关理论研究
        2.4.1 微笑曲线理论
        2.4.2 核心竞争力理论
        2.4.3 利益相关者理论
3 田园综合体发展历程及盈利模式要素分析
    3.1 国外田园综合体发展历程
    3.2 国外田园综合体实例研究
        3.2.1 国外田园综合体盈利模式研究--—日本MOKUMOKU农场、德国卡尔斯草莓农场
        3.2.2 国外田园综合体盈利要素分析
    3.3 我国田园综合体发展历程
        3.3.1 政策背景
        3.3.2 市场需求变化及相关产业发展现状
        3.3.3 发展历程
        3.3.4 田园综合体类别、构成及特点
    3.4 我国田园综合体盈利模式存在的问题
        3.4.1 宏观层面问题
        3.4.2 运营层面问题
    3.5 我国田园综合体盈利模式及核心盈利要素分析
        3.5.1 我国田园综合体盈利模式
        3.5.2 田园综合体核心盈利要素分析
4 案例分析-田园东方田园综合体的盈利模式分析
    4.1 田园东方公司背景介绍
        4.1.1 公司介绍
        4.1.2 新田园主义价值主张
    4.2 田园东方集团盈利模式分析
    4.3 无锡田园东方盈利模式分析
        4.3.1 盈利点结构解析
        4.3.2 运营效益分析
        4.3.3 盈利模式优势分析
5 田园综合体盈利模式的创新思考
    5.1 无锡田园东方盈利模式的启示
        5.1.1 基于运营要素的启示
        5.1.2 基于系统要素的启示
    5.2 田园综合体盈利模式改进建议
        5.2.1 从利益相关者的角度
        5.2.2 从内部运营的角度
    5.3 未来盈利模式发展趋势
6 结论、不足与展望
    6.1 论文的基本结论
    6.2 存在的不足
    6.3 展望
图表清单
参考文献
致谢
学位论文评阅及答辩情况表

(6)中小啤酒企业市场营销策略研究 ——以J企业为例(论文提纲范文)

摘要
abstract
1 绪论
    1.1 研究的背景
    1.2 研究的意义
        1.2.1 研究的理论意义
        1.2.2 研究的现实意义
    1.3 研究的内容及方法
        1.3.1 研究的内容
        1.3.2 研究方法
    1.4 创新之处
2 理论基础和国内外研究
    2.1 市场营销策略相关概念及理论
        2.1.1 STP理论
        2.1.2 4P理论
        2.1.3 定位理论
    2.2 国内外研究综述
        2.2.1 国外研究综述
        2.2.2 国内研究综述
    2.3 分析工具
        2.3.1 SWOT分析
        2.3.2 PEST分析
3 J公司市场营销现状
    3.1 中国啤酒市场的状况分析
        3.1.1 中国啤酒市场的发展历程
        3.1.2 中国啤酒市场消费特性
        3.1.3 中国啤酒市场现状
        3.1.4 啤酒品牌分布和市场竞争状况
        3.1.5 啤酒行业的营销特点
        3.1.6 中小啤酒企业特点
    3.2 J公司概况
    3.3 J公司STP战略
        3.3.1 J公司市场细分
        3.3.2 J公司目标市场选择
        3.3.3 J公司的市场定位
    3.4 J公司营销策略的实施情况
        3.4.1 产品策略
        3.4.2 价格策略
        3.4.3 渠道策略
        3.4.4 推广策略
4 J公司市场营销策略存在的问题及原因分析
    4.1 市场定位不清晰
    4.2 4P方面存在的问题
        4.2.1 产品品类过多
        4.2.2 产品价格管理混乱
        4.2.3 营销渠道管理能力差
        4.2.4 促销策略应用不当
5 J公司外部环境分析
    5.1 消费者分析
        5.1.1 消费观念不断升级
        5.1.2 消费者更加关注消费体验
        5.1.3 消费方式发生变化
    5.2 竞争者分析
        5.2.1 A品牌产品市场竞争者分析
        5.2.2 B品牌产品市场竞争者分析
    5.3 PEST分析
        5.3.1 政治环境分析
        5.3.2 经济环境分析
        5.3.3 社会环境分析
        5.3.4 技术环境分析
6 J公司市场营销策略改进建议
    6.1 J公司SWOT分析
        6.1.1 J公司的优势分析
        6.1.2 J公司的劣势分析
        6.1.3 J公司的机会分析
        6.1.4 J公司的威胁分析
    6.2 营销策略优化的总体思路
    6.3 强化产品定位,提高产品竞争力
    6.4 产品策略优化
        6.4.1 缩减产品种类,整合资源进行营销
        6.4.2 优化包装,增强产品定位
    6.5 定价策略优化
        6.5.1 选择合适的定价方法
        6.5.2 采取心理定价和差别定价策略相结合提高价格竞争力
        6.5.3 加强定价管理
    6.6 营销渠道策略优化
        6.6.1 集中资源,进行营销渠道深耕
        6.6.2 开展渠道网格区域运作试点
    6.7 促销策略优化
        6.7.1 创新促销活动,丰富线上线下互动促销模式
        6.7.2 及时跟进促销政策落实,提高营业推广管控力度
        6.7.3 提高广告宣传与品牌定位契合度
7 结语
注解
参考文献
致谢

(7)广东SY酒业股份有限公司客家黄酒营销策略研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 选题的背景与意义
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 研究思路与方法
        1.2.1 研究思路
        1.2.2 研究方法
    1.3 论文特色
第二章 相关理论研究综述
    2.1 营销策略文献综述
        2.1.1 国外营销策略研究
        2.1.2 国内营销策略研究
    2.2 黄酒营销文献综述
    2.3 本文相关理论综述
        2.3.1 PEST理论
        2.3.2 SWOT理论
        2.3.3 STP理论
        2.3.4 4Ps理论
    2.4 国内外文献评述
第三章 广东SY酒业股份有限公司营销环境及现状分析
    3.1 广东SY酒业股份有限公司简介
    3.2 宏观营销环境的PEST分析
        3.2.1 政治法律环境要素分析
        3.2.2 经济环境要素分析
        3.2.3 社会文化因素分析
        3.2.4 技术环境要素分析
    3.3 外部竞争环境的五力模型分析
        3.3.1 行业内现有的竞争
        3.3.2 潜在进入者的威胁
        3.3.3 替代品的威胁
        3.3.4 买方讨价还价的能力
        3.3.5 供应商讨价还价的能力
    3.4 公司内部资源环境分析
        3.4.1 区位资源
        3.4.2 产品资源
        3.4.3 技术资源
        3.4.4 人力资源
        3.4.5 原材料资源
    3.5 公司客家黄酒营销现状
        3.5.1 产品营销现状
        3.5.2 价格策略现状
        3.5.3 渠道建设现状
        3.5.4 促销方式现状
第四章 广东SY酒业股份有限公司SWOT分析及营销战略设计
    4.1 公司SWOT分析
        4.1.1 优势
        4.1.2 劣势
        4.1.3 机会
        4.1.4 威胁
        4.1.5 SWOT矩阵分析
    4.2 公司营销战略设计
        4.2.1 公司市场细分
        4.2.2 公司目标市场的选择
        4.2.3 公司的市场定位
第五章 广东SY酒业股份有限公司营销策略制定
    5.1 产品策略
        5.1.1 打造客家黄酒领域拳头产品
        5.1.2 产品结构多样化
        5.1.3 加强新产品研发
        5.1.4 完善产品的品牌管理
        5.1.5 生产的稳定与标准化
    5.2 价格策略
    5.3 渠道策略
        5.3.1 树立拓宽分销渠道的思想
        5.3.2 规范经销商及代理商行为
        5.3.3 加强网络营销平台建设
        5.3.4 加大直接供货力度
    5.4 促销策略
        5.4.1 对中间渠道和销售终端实施促销
        5.4.2 多种促销方式
        5.4.3 公共关系促销
第六章 营销策略的保障措施
    6.1 打造企业营销文化
    6.2 制度保障措施
        6.2.1 形成制度保障体系
        6.2.2 建立信息反馈制度
    6.3 营销队伍建设措施
        6.3.1 加强招聘与选拔
        6.3.2 提升服务理念
    6.4 资金支持措施
结论
参考文献
致谢

(8)嘉士伯在中国市场的营销策略研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
第1章 导论
    1.1 研究背景与意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 理论基础与相关文献综述
        1.2.1 市场营销理论
        1.2.2 国内外啤酒行业研究现状
        1.2.3 国内外啤酒营销策略研究现状
        1.2.4 嘉士伯啤酒国内外研究现状
        1.2.5 文献述评
    1.3 研究方法与研究思路
        1.3.1 研究方法
        1.3.2 研究思路
    1.4 研究创新与不足
第2章 嘉士伯企业概况及在中国营销现状
    2.1 嘉士伯企业概况
        2.1.1 嘉士伯企业简介
        2.1.2 嘉士伯全球营销区域及全球市场地位
    2.2 嘉士伯在中国营销现状
        2.2.1 嘉士伯在中国发展历程
        2.2.2 嘉士伯在中国销售现状
    2.3 嘉士伯在中国未来营销规划
第3章 嘉士伯在中国市场营销环境分析
    3.1 基于PEST宏观环境分析
    3.2 行业环境分析
        3.2.1 中国啤酒市场规模及前景
        3.2.2 中国啤酒市场消费需求情况
        3.2.3 中国啤酒市场竞争格局
    3.3 行业主要竞争者分析
    3.4 嘉士伯在中国市场营销的SWOT分析
        3.4.1 嘉士伯在中国市场营销的优势分析
        3.4.2 嘉士伯在中国市场营销的劣势分析
        3.4.3 嘉士伯在中国市场营销的机遇分析
        3.4.4 嘉士伯在中国市场营销的威胁分析
第4章 嘉士伯在中国市场的营销策略分析
    4.1 嘉士伯的营销战略
        4.1.1 嘉士伯市场细分
        4.1.2 嘉士伯目标市场选择
        4.1.3 嘉士伯的市场定位
    4.2 嘉士伯营销策略组合分析
        4.2.1 品牌策略
        4.2.2 产品策略
        4.2.3 价格策略
        4.2.4 渠道策略
        4.2.5 促销策略
第5章 嘉士伯在中国市场营销策略存在的问题及建议
    5.1 嘉士伯营销策略存在的问题
        5.1.1 高端产品组合欠丰富,推广不力
        5.1.2 外围市场薄弱,电商渠道建设缓慢
        5.1.3 渠道终端控制力不足
        5.1.4 促销推广范围有限,营销效率不高
    5.2 嘉士伯在中国营销策略优化建议
        5.2.1 加快国际品牌引入,开发更多口味产品
        5.2.2 加快向东部大城市布局,拓展销售渠道
        5.2.3 对经销商纳入考核体系
        5.2.4 增加品牌认知的整合营销,利用信息技术实现精准营销
        5.2.5 设置不同价格体系
参考文献
致谢

(9)秦皇岛1984文化创意产业园发展战略研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第1章 绪论
    1.1 选题背景和研究意义
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 国外研究现状
        1.2.2 国内研究现状
        1.2.3 文献评述
    1.3 研究内容和研究方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
第2章 相关理论与方法
    2.1 文化产业范畴
        2.1.1 文化产业定义
        2.1.2 文化产业特征
    2.2 文化创意产业园区范畴
        2.2.1 文化创意产业内涵
        2.2.2 文化创意产业园区内涵
    2.3 发展战略范畴
        2.3.1 发展战略定义
        2.3.2 发展战略类型
    2.4 战略分析工具
        2.4.1 SWOT分析
        2.4.2 PEST分析
        2.4.3 波特五力模型分析
        2.4.4 资源基础理论
    2.5 本章小结
第3章 秦皇岛1984文化创意产业园发展战略环境分析
    3.1 秦皇岛1984文化创意产业园发展现状
        3.1.1 秦皇岛1984文化创意产业园发展基本情况
        3.1.2 秦皇岛1984文化创意产业园发展存在的问题
    3.2 秦皇岛1984文化创意产业园发展战略问题分析
        3.2.1 秦皇岛1984文化创意产业园当前发展战略
        3.2.2 秦皇岛1984文化创意产业园发展战略存在问题
    3.3 秦皇岛1984文化创意产业园外部环境分析
        3.3.1 宏观环境
        3.3.2 行业环境
        3.3.3 外部环境分析结论
    3.4 秦皇岛1984文化创意产业园内部环境分析
        3.4.1 资源分析
        3.4.2 能力分析
        3.4.3 内部环境分析结论
    3.5 秦皇岛1984文化创意产业园SWOT矩阵分析
        3.5.1 秦皇岛1984文化创意产业园SWOT矩阵
        3.5.2 秦皇岛1984文化创意产业园SWOT分析的战略解析
    3.6 本章小结
第4章 秦皇岛1984文化创意产业园发展战略制定
    4.1 秦皇岛1984文化创意产业园发展的愿景和使命
        4.1.1 愿景
        4.1.2 使命
    4.2 秦皇岛1984文化创意产业园发展战略指导思想
        4.2.1 战略目标
        4.2.2 战略原则
    4.3 秦皇岛1984文化创意产业园发展战略内容
        4.3.1 主要发展思路
        4.3.2 发展战略选择
    4.4 本章小节
第5章 秦皇岛1984文化创意产业园发展战略保障措施
    5.1 发挥政府主导作用
        5.1.1 优化文化产业政策
        5.1.2 加强知识产权保护
    5.2 完善园区管理和服务
        5.2.1 加强财务能力建设
        5.2.2 提升服务能力水平
        5.2.3 创新营销模式
    5.3 加强人才保障力度
        5.3.1 借力政府吸引人才
        5.3.2 做好人才引进服务
    5.4 注重特色品牌建设
        5.4.1 打造特色产品
        5.4.2 营造品牌效应
    5.5 加快产业融合和产业链构建
        5.5.1 打造特色产品产业融合
        5.5.2 特色产品产业链构建和集聚
    5.6 本章小节
结论
参考文献
攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果
致谢

(10)金象生化有限责任公司发展战略研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
第1章 绪论
    1.1 研究背景与意义
    1.2 研究方法与内容
    1.3 文献综述与理论基础
第2章 金象生化有限公司发展现状及存在问题
    2.1 金象生化有限公司概况
    2.2 金象生化有限公司经营现状
    2.3 金象生化有限公司发展过程中存在的问题
第3章 金象生化有限公司发展环境分析
    3.1 金象生化有限公司的宏观环境分析
    3.2 金象生化有限公司行业环境分析
    3.3 金象生化有限公司的内部环境分析
    3.4 金象生化有限公司发展战略SWOT分析
第4章 金象生化有限公司发展战略制定及实施
    4.1 金象生化有限公司发展战略的目标
    4.2 金象生化有限公司发展战略的选择
    4.3 金象生化有限公司发展战略的实施
    4.4 金象生化有限公司发展战略实施的保障措施
结论
参考文献
致谢

四、啤酒工业中高附加值产品的开发(论文参考文献)

  • [1]六安市人民政府办公室关于印发六安市“十四五”工业发展规划的通知[J]. 六安市人民政府办公室. 六安市人民政府公报, 2021(04)
  • [2]基于高质量发展 科学布局 山东省食品产业十四五发展规划研究[J]. 郭友武. 中国食品工业, 2021(21)
  • [3]富含β-苯乙醇的木薯啤酒及其代谢产物研究[D]. 董格宇. 齐鲁工业大学, 2021(10)
  • [4]国有企业内部审计职能定位与升级路径[J]. 管淑慧. 当代会计, 2021(09)
  • [5]田园综合体盈利模式 ——以无锡田园东方为例[D]. 胡友训. 山东大学, 2020(09)
  • [6]中小啤酒企业市场营销策略研究 ——以J企业为例[D]. 朱恬恬. 贵州财经大学, 2020(05)
  • [7]广东SY酒业股份有限公司客家黄酒营销策略研究[D]. 徐绮珊. 广东工业大学, 2020(02)
  • [8]嘉士伯在中国市场的营销策略研究[D]. 余宜嫣. 江西财经大学, 2020(12)
  • [9]秦皇岛1984文化创意产业园发展战略研究[D]. 张磊. 燕山大学, 2020(01)
  • [10]金象生化有限责任公司发展战略研究[D]. 魏楚京. 吉林大学, 2020(08)

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啤酒行业高附加值产品的开发
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