一、小麦基础日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响（论文文献综述）
吴鹏,郁茵,王迁红,娄立稳[1]（2021）在《麸皮作为纤维源补充木聚糖酶对肉鸡生长性能、盲肠发酵及菌群数量的影响》文中指出文章旨在评估麸皮作为纤维源补充木聚糖酶对肉鸡生长性能、盲肠发酵及菌群数量的影响。试验将体重接近的672只1日龄肉仔鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复28只鸡。在35 d的试验期间,试验日粮采用2×2因子设计,即2种纤维水平（4%和8%）,木聚糖酶添加水平为0和80 mg/kg。结果 :不同纤维水平日粮补充80 mg/kg木聚糖酶可显着提高肉鸡末重、日增重和饲料效率（P <0.05）。日粮纤维和酶添加水平对肉鸡平均日增重和饲料效率的影响具有显着交互作用（P <0.05）。不同纤维水平日粮补充80 mg/kg木聚糖酶可显着提高肉鸡盲肠乙酸、丙酸、丁酸和挥发性脂肪酸总量（P <0.05）。无论日粮纤维水平如何,补充80 mg/kg木聚糖酶显着降低了盲肠大肠杆菌数量（P <0.05）。结论 :在本试验条件下,日粮麸皮添加水平可达到8%,对肉鸡生长性能及盲肠菌群数量无负面影响,但补充80 mg/kg木聚糖酶可降低肉鸡盲肠有害菌数量,改善盲肠短链脂肪酸数量及肉鸡生长性能。
冯定远[2]（2020）在《酶制剂在饲料养殖中发挥替代抗生素作用的领域及其机理》文中研究指明在众多替代饲料养殖的抗生素技术与产品中,酶制剂是其中被认可的一种。酶制剂具有种类多、功能广的特点,能够通过间接和直接两种方式,满足抗生素能改善营养代谢而提高动物生产性能以及抗菌杀菌而保持健康状况的两大需求。不同种类的酶制剂从五个领域的作用机理具有替代抗生素的潜力:①具有营养消化功能,改善动物生产性能的酶制剂;②降低日粮黏性,减少有害微生物繁殖的酶制剂;③降低日粮免疫原性应激,减少肠道坏死的酶制剂;④直接杀灭或抑制微生物,消除病原菌危害的酶制剂;⑤通过产生功能性寡糖和寡肽作为益生元,控制有害微生物的酶制剂。它们的作用机理是通过影响肠道的物理性状、营养状况、生化条件、微生态平衡和组织结构的完整性等几方面实现。酶制剂的替抗功能具有条件性、辅助性和累积性的特点,通过组合酶和配合酶及益生型酶制剂的筛选和高效配制才能发挥其替抗价值。
路佩瑶[3]（2020）在《小麦和棉粕的肉仔鸡可利用氨基酸和能量评价与预测》文中研究指明论文通过2个试验测定了不同来源小麦和棉粕的化学组成、肉仔鸡的标准回肠氨基酸消化率和代谢能,评价了小麦日粮添加木聚糖酶对小麦营养价值的改善作用,并建立了棉粕氨基酸消化率和代谢能的预测方程。试验一,分析我国小麦主产区30份小麦样品的化学组成,测定其中6个小麦样品的肉仔鸡标准回肠可消化氨基酸（SID AA）和氮校正表观代谢能（AMEn）的含量,同时探讨了外源木聚糖酶对肉鸡SID AA和AMEn测定的影响。结果表明,不同来源小麦样品的化学成分存在差异,谷氨酸是小麦的优势氨基酸;甘肃小麦除赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸外,标准回肠氨基酸消化率均高于其它来源小麦（P<0.05）,AMEn值（11.83 MJ/kg）显着高于其它来源小麦样品（P<0.001）。其中必需氨基酸和非必需氨基酸的平均SID含量分别为87.35%和88.17%,6种小麦的平均AMEn值为11.14 MJ/kg。与未添加木聚糖酶的日粮相比,添加木聚糖酶的日粮中平均SID AA值提高了 1.96%,其中蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、精氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸和丙氨酸的SID含量均较高（P<0.05）,AMEn值显着增加了 0.87MJ/kg（P<0.05）。试验二,分析我国主要棉粕样品的化学组成,测定10个棉粕样品的肉仔鸡标准回肠可消化氨基酸（SIDAA）和氮校正表观代谢能（AMEn）的含量,并建立氨基酸消化率和代谢能与常规化学成分之间的线性回归预测方程。结果表明,不同来源棉粕样品的化学成分存在较大差异,粗脂肪含量是变异最大的化学成分,变异系数为19.90（P<0.05）;棉粕中谷氨酸和精氨酸分别是含量最高和最低的氨基酸,棉粕中氨基酸的含量和组成与其粗蛋白质含量呈正相关;新疆粗蛋白含量为63.83%的棉粕中的回肠表观氨基酸和粗蛋白消化率均高于其它来源,AMEn值为8.17 MJ/kg;除色氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸和天冬氨酸以外,新疆粗蛋白含量为43.36%的棉粕的回肠表观氨基酸消化率最低,AMEn值为6.93 MJ/kg,差异极显着（P<0.001）。10个棉粕样品的必需氨基酸、非必需氨基酸和总氨基酸的标准回肠氨基酸消化率平均值分别为76.59%、77.21%和76.90%,平均AMEn值为7.59 MJ/kg。棉粕的CP、Lys、Met和Thr的SID与纤维组分如NDF和ADF呈负相关,与Lys的含量呈正相关;SID CP、SID Lys、SID Met 和 SID Thr 的最佳预测方程分别为 SID CP=0.68 × EE+73.42（R2=0.84）、SID Lys=0.39 × CP+58.96（R2=0.79）、SID Met=2.46 × Lys-1.43× NDF+106.33（R2=0.92）和 SID Thr=0.28 × CP+2.02 × NDF+63.17（R2=0.71）;棉粕的AME和AMEn与纤维组分如NDF和ADF呈负相关,AME和AMEn的最佳预测方程分别为 AME=1.83 × GE-0.41 × NDF+0.28 × CP-16.73（R2=0.82）和AMEn=1.26 × GE-0.38 × NDF+0.18× CP+12.39（R2=0.89）。综上所述,小麦和棉粕的来源对肉仔鸡标准回肠氨基酸消化率值和氮矫正代谢能值有显着影响,不同来源小麦和棉粕的化学成份上的差异,特别是粗蛋白质、粗脂肪和NDF含量,可能是其SIDAA和AMEn值差异显着的主要原因。添加外源木聚糖酶,可显着改善小麦的营养价值,建立的棉粕氨基酸消化率和代谢能值的预测方程可用于其营养价值的预测。
段俊辉[4]（2019）在《复合酶制剂对肉鸡生产性能、养分代谢率的影响》文中指出近年来,酶制剂被广泛应用于养殖业中,其不仅能够拓宽饲料的来源、提高饲料转化率,而且还能够减少畜禽对环境的污染等等。然而,复合酶制剂在应用的过程中,由于其具有较为复杂的生物特性和作用规律,实际的应用效果还不够稳定。本次试验将比较由6种常见的单酶（α-淀粉酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶）以不同配比组成的复合酶制剂在肉鸡中的应用效果。本试验选取平均体重为（45.1±0.05）g的630只1日龄科宝雏鸡作为研究对象,采用随机区组设计,将上述雏鸡随机分配为7个处理,每个处理9个重复,每个重复10只鸡。将7个处理分别设置为对照组A组,复合酶制剂1组（B组）、复合酶制剂2组（C组）,到复合酶制剂6组（G组）。每组鸡的基础日粮相同,其中对照组A中雏鸡的饲料不添加酶,试验组分别添加RD1-RD6复合酶,每吨添加0.75 kg。试验结果显示,试验进行至21 d时,G组肉鸡的平均体重和日增重显着高于A、B两组（P<0.05）;试验进行至42 d时,E、D两组肉鸡平均体重和日增重升至最高,显着高于A、C两组（P<0.05）,其余组与对照组（A组）之间差异不显着;在试验中发现,1-21 d试验期内,G组的肉鸡增重状况最佳,与A对照组相比增重率显着提高了4.22%。加酶组耗料增重比相较于对照组均有所下降,但无显着差异（P>0.05）。42 d各个组的试验肉鸡的体重均匀度CV值中,除了C组外,剩余所有组别都低于对照组A,其中,F试验组的体重均匀度CV值显着低于对照组A（P<0.05）,其余四组分别与对照组相比均没有显着差异（P>0.05）。加入酶制剂的试验组在腿肌率方面分别得到了不同程度的提升,尤其是D试验组,与对照组相比,腿肌率显着提升了12.14%（P<0.05）。所有酶制剂试验组与对照组相比较,粗蛋白、干物质、粗脂肪表观代谢率及表观代谢能均呈现出增长趋势,且变化规律与肉鸡生长试验增重规律保持一致,但是统计差异不显着（P>0.05）。日粮中加入复合酶制剂,肉鸡肠道各部位的大肠杆菌数量有不同程度降低,而乳酸杆菌和双歧杆菌数量均有所提高。因此,试验全程看,在玉米-豆粕型日粮中试验E组的复合酶制剂在肉鸡的生产性能和养分代谢率以及肠道有益菌群数量方面提高程度最大,对有害菌群抑制作用最大,能够改善肠道健康,为最佳配比,酶谱较丰富,酶活含量适当,在前期注重补充消化酶,在后期加入非淀粉性多糖酶来构成复合酶制剂。
刘倩[5]（2019）在《胰酶对肉鸡生长性能、消化酶活性及相关基因表达的影响》文中提出本试验为探究日粮中添加胰酶对肉鸡生长性能、屠宰性能、内源消化酶活性及相关基因mRNA表达量的影响,选用1日龄健康AA肉仔鸡600只,随机分为A、B、C、D、E 5个组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组A饲喂正常蛋白水平日粮;B、C组在A组的基础上分别添加150 g/t蛋白酶、150 g/t胰酶;D、E组在A组的基础上粗蛋白质水平降低1个百分点,并分别添加150 g/t、300g/t的胰酶。试验共42d,前期1-21 d,后期22-42d。生长性能结果:与对照组相比,正常蛋白水平日粮中添加150g/t的胰酶显着提高肉鸡后期的平均日增重（P<0.05）,并显着降低肉鸡后期、全期的料重比（P<0.05）;正常蛋白水平日粮中添加150 g/t的蛋白酶显着提高肉鸡前期、后期、全期的平均日增重及42d体重和前期的平均日采食量（P<0.05）,并显着降低全期料重比（P<0.05）;全期低蛋白日粮添加150 g/t胰酶与正常蛋白组相比可以显着提高肉鸡的平均日增重与平均日采食量,添加300 g/t胰酶与正常蛋白组相比没有显着差异（P>0.05）。屠宰性能结果:与对照组相比,正常蛋白水平日粮中添加150 g/t的蛋白酶、150 g/t的胰酶均显着提高肉鸡屠宰率、胸肌率、腿肌率（P<0.05）,对其它屠宰性能指标无显着影响（P>0.05）,两组间无显着差异（P>0.05）;低蛋白日粮中添加胰酶显着提高肉鸡屠宰率、腿肌率（P<0.05）,对其它屠宰性能指标无显着影响（P>0.05）,两组间无显着差异（P>0.05）。内源消化酶活性:与对照组相比,正常蛋白水平日粮中添加150g/t的蛋白酶、150g/t的胰酶均显着提高胰腺和十二指肠食糜淀粉酶、胰蛋白酶及空肠食糜胰蛋白酶的活性（P<0.05）;低蛋白日粮中添加胰酶,对胰腺、十二指肠和空肠食糜内淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性无显着影响（P>0.05）。消化酶基因表达:与对照组相比,正常蛋白水平日粮中添加150g/t的胰酶显着提高胰腺淀粉酶、胰蛋白酶基因mRNA表达水平（P<0.05）;正常蛋白水平日粮中添加150 g/t的蛋白酶显着提高胰腺胰蛋白酶基因mRNA表达水平（P<0.05）;低蛋白日粮中添加150 g/t胰酶显着提高胰腺胰蛋白酶基因mRNA表达水平（P<0.05）;低蛋白日粮中添加300 g/t胰酶显着降低胰腺胰蛋白酶基因mRNA 表达水平（P<0.05）。结果表明,在正常蛋白水平日粮中添加胰酶能提高饲料转化率,促进后期肉鸡的生长,改善屠宰性能,提高内源消化酶活性及胰腺消化酶基因mRNA表达水平,与添加蛋白酶的作用效果相同;低蛋白日粮中添加胰酶能够达到饲喂正常蛋白水平日粮的效果,添加150 g/t的胰酶饲喂效果较正常蛋白水平日粮好,并能提高胰腺胰蛋白酶基因mRNA表达水平,但添加300g/t的胰酶会降低胰腺胰蛋白酶基因mRNA表达水平。
伏雪静[6]（2019）在《利用体外酶消化法评定非淀粉多糖酶质量的研究》文中研究说明本研究旨在利用体外模拟动物消化方法,对非淀粉多糖酶制剂进行体外的质量评定,并用动物试验对体外结果进行验证,以建立一种快速、实用的非淀粉多糖酶制剂质量的体外评定方法。体外试验中,以小麦为底物,不同种类的非淀粉多糖酶为变量,以小麦的体外干物质消失率和非淀粉多糖酶对小麦消化残渣中非淀粉多糖含量的影响为两个测定指标。针对收集到的5种非淀粉多糖复合酶（A-E）、3种非淀粉多糖单一酶（F-H）的质量进行检测及筛选。体外试验结果表明,小麦中添加非淀粉多糖酶显着影响其体外干物质消失率（P<0.05）及消化残渣中非淀粉多糖的含量（P<0.05）,且不同的非淀粉多糖酶,尤其是复合酶之间差异显着（P<0.05）。其中复合酶中效果相对较差的为酶D,效果相对较优的为酶E,单一酶中酶G的效果相对较优,酶H的效果较差。根据体外试验的评定结果,将筛选出的非淀粉多糖酶用于肉鸡小麦日粮试验。试验选取体重相近的1日龄AA雄性肉仔鸡720只,随机分为6组,每组8个重复,每个重复15只。对照组饲喂小麦基础日粮,试验组饲喂小麦基础日粮+非淀粉多糖酶D、小麦基础日粮+非淀粉多糖酶E、小麦基础日粮+非淀粉多糖酶G及小麦基础日粮+非淀粉多糖酶H,并设立玉米-豆粕型日粮组作为正对照。体内试验结果表明,酶G提高了21及42日龄肉鸡的体重（P<0.05）,效果优于酶H;非淀粉多糖酶对肉鸡生长前期的生产性能影响不显着（P>0.05）。肉鸡生长后期,各组平均日增重差异显着（P<0.05）,且酶G优于酶H;两种非淀粉多糖复合酶显着降低了肉鸡生长后期的料重比（P<0.05）;1-42日龄,非淀粉多糖酶E组的料重比与小麦日粮对照组相比显着降低（P<0.05）,效果优于酶D,与体外消化法评定结果一致。非淀粉多糖酶对小麦日粮表观代谢能的影响不显着（P>0.05）。非淀粉多糖酶E、G提高了42日龄肉鸡非淀粉多糖的消化率（P<0.05）,效果分别优于酶D、H,与体外消化法评定结果一致。非淀粉多糖酶对肉鸡回肠的食糜黏度影响不显着（P>0.05）。21日龄,小麦日粮对照组的盲肠食糜黏度显着高于玉米-豆粕型日粮组;酶H组的盲肠食糜黏度显着低于对照组（P<0.05）,效果优于酶G。两种单一酶对肉鸡的粪便黏度有显着影响（P<0.05）,酶H显着降低了21日龄肉鸡的粪便黏度（P<0.05）,效果优于酶G。酶G显着降低了42日龄肉鸡的粪便黏度（P<0.05）,效果优于酶H。非淀粉多糖酶对肝脏指数、腹脂指数、胰腺指数、胸肌率及肠道指数都无显着性影响（P>0.05）。21日龄,饲喂小麦日粮的肉鸡腿肌率显着低于玉米-豆粕型日粮组（P<0.05）。添加非淀粉多糖酶使血糖浓度升高（P<0.05）。非淀粉多糖酶对空肠的形态没有影响,但影响了回肠及盲肠的形态（P<0.05）。酶G显着提高了21日龄肉鸡回肠的绒隐比,效果优于酶H,与体外消化法评定结果一致。酶E增加了42日龄肉鸡盲肠的绒毛长度,提高了绒隐比,效果优于酶D（P<0.05）,与体外评定结果一致。综上所述,本研究初步建立了利用体外酶消化技术对非淀粉多糖酶制剂产品进行质量评定的方法,并对其进行了产品检测与生产验证,体内外验证结果比较一致。试验结果表明,本研究建立的非淀粉多糖酶制剂产品质量的体外评定方法,具有一定的可行性。
甘贤禾,张乐红,刘燕娜[7]（2019）在《小麦型日粮中添加限制性酶对肉鸡生长性能和胃肠道发育的影响》文中指出文章旨在研究小麦型日粮中添加木聚糖酶对肉鸡生长性能和胃肠道发育的影响。试验选择健康、平均体重一致的1日龄肉仔鸡800只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复32只。共开展两个试验,试验1共5种日粮:对照组（小麦型1～28 d）,处理1（小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶21～28 d）,处理2（小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶14～28 d）,处理3（小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶7～28 d）,处理4（小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶1～28 d）;试验2同样5种日粮:对照组（小麦型1～36 d）,处理1（小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶27～36 d）,处理2（小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶18～36 d）,处理3（小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶9～36 d）,处理4（小麦型日粮+0.3 g/kg木聚糖酶1～36 d）。结果显示:1～28 d肉鸡饲喂添加木聚糖日粮较未添加组和21～28 d显着提高了肉鸡的末重（P <0.05）;与对照组相比,各处理组在15～21 d,22～28 d和1～28 d料重比均表现为显着降低（P <0.05）。1～36 d肉鸡日粮添加木聚糖酶较对照组（无酶）或27～36 d组显着提高了肉鸡末重（P <0.05）;试验期间（1～36 d）添加木聚糖酶较对照组和27～36 d添加木聚糖酶组显着降低了料重比（P <0.05）。1～36 d肉鸡日粮添加木聚糖酶较对照组显着降低了回肠内容物黏度（P <0.05）。结论 :在小麦型日粮中添加木聚糖酶可以有效促进肉鸡生长后期的生长,而整个试验期不需要一直添加木聚糖酶。
李东红,李永社,陈清亮,臧浩雨,黄腾勃,栗桂平[8]（2018）在《木聚糖酶与其在鸡生产中的应用》文中研究表明简述了木聚糖酶及其来源、种类和主要作用,对鸡生产上饲用木聚糖酶的应用进行了综述,概述了饲用木聚糖酶研制、生产和应用中应注意的问题。
毕玉花[9]（2018）在《大麦体外酶解条件筛选及酶解大麦在肉鸡日粮中的应用》文中指出本试验应用响应面分析优化大麦体外酶解条件,并分析60日龄黄羽肉鸡对酶解大麦的利用率和酶解大麦型日粮对21日龄黄羽肉鸡生产性能、内脏器官指数、血清生化指标及肠道形态的影响,旨在研究酶解大麦的饲用价值。本研究分为两个部分:第一,大麦体外酶解条件优化及酶解大麦的表观性状分析:试验选用皮大麦作为饲料原料,添加酸性蛋白酶（黑曲霉）、木聚糖酶（里氏木霉）和β-葡聚糖酶（里氏木霉）三种酶,在摇瓶条件下,通过单因素试验和Design-Expert8.0.6软件中Box-Behnken响应面设计优化体外酶解条件。结果如下:大麦体外酶解时,酸性蛋白酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶的添加量分别为407.63U/g、562.58U/g、122.23U/g。响应面优化得出摇瓶的最佳条件为:缓冲液初始pH4.57,温度61.83℃,体积为120mL。经过扫描电子显微镜观察到酶解大麦表面有较多孔隙。第二,酶解大麦动物饲养试验:（1）代谢试验。选用16只60日龄,体重相近的黄羽肉鸡,随机分为2个处理,分别是酶解大麦处理组、大麦处理组,每个处理4个重复,每个重复2只鸡。对其进行强饲全收粪法,测定饲料和粪样中的干物质、粗蛋白、能量的利用率。结果如下:相比直接强饲大麦,强饲酶解大麦后干物质表观利用率有升高的趋势（P>0.05）,粗蛋白表观利用率无显着差异（P>0.05）,但能量表观利用率显着提高了15.48%（P<0.05）。（2）饲养试验。选用48只健康且体重相近的1日龄黄羽肉鸡,随机分为A、B、C、D四个组,每组12个重复,每个重复1只鸡。A组（对照组）饲喂基础日粮、B组饲喂大麦型日粮、C组饲喂大麦加酶型日粮、D组饲喂酶解大麦型日粮。试验期为21天,结果表明如下:与对照组A相比,B组、C组平均日增重差异不显着（P>0.05）,D组平均日增重显着降低（P<0.05）。饲喂酶解大麦型日粮后,平均日采食量显着降低（P<0.05）,料重比无显着差异（P>0.05）。与对照组A相比,D组大部分内脏器官,包括心、肝、肺、肾、肌胃和腺胃相对重量均显着升高（P<0.05）,胰腺和脾相对重量差异不显着,法氏囊相对重量显着降低（P<0.05）。B组绒毛高度显着低于其它组（P<0.05）,A组、C组和D组绒毛高度均无显着差异（P>0.05）,隐窝深度、V/C比值显着不差异（P<0.05）,但B组和D组隐窝深度有高于A组和B组的趋势,且V/C有低于对照组A的趋势。相对A组,B组血清葡萄糖浓度显着降低,C组和D组差异不显着（P>0.05）。A组和B组血清总蛋白浓度差异不显着,C组显着高于A组和B组,相对A组,D组的总蛋白浓度显着升高26.79%（P<0.05）。综上所述,通过体外酶解可以使大麦释放出更多还原糖。当酶解大麦作为能量饲料时,可以提高成年鸡的能量表观利用率,会提高肉仔鸡血清中总蛋白浓度,但肉仔鸡生长性能较差。
程宝晶,李仲玉,张丽聪,单安山[10]（2017）在《木聚糖酶对AA肉鸡生产性能、内分泌及肌生成抑制素（MSTN）基因表达的影响》文中提出试验选用出生重相近的AA肉仔鸡480只,公、母各半,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮。试验Ⅰ组用60%的小麦替代AA肉鸡日粮中玉米,试验Ⅱ组在试验Ⅰ组的基础上添加0.1%的发酵木聚糖酶,试验期为49 d。试验分别检测了AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、血液内分泌指标,以及肌生成抑制素（MSTN）基因的表达情况。结果显示:添加木聚糖酶可显着缓解小麦对AA肉鸡生产性能的负面影响,调节肉鸡激素水平和基因表达,提高经济效益。
二、小麦基础日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、小麦基础日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响（论文提纲范文）
（1）麸皮作为纤维源补充木聚糖酶对肉鸡生长性能、盲肠发酵及菌群数量的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 动物分组与日粮配方 |
| 1.2 数据记录 |
| 1.3 样品采集与分析 |
| 1.4 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 不同水平纤维源日粮补充木聚糖酶对肉鸡生长性能的影响 |
| 2.2 不同水平纤维源日粮补充木聚糖酶对肉鸡盲肠发酵性能的影响 |
| 2.3 不同水平纤维源日粮补充木聚糖酶对肉鸡盲肠菌群数量的影响 |
| 3 讨论 |
| 4 结论 |
（2）酶制剂在饲料养殖中发挥替代抗生素作用的领域及其机理（论文提纲范文）
| 1 酶制剂替代饲用抗生素的目标 |
| 2 通过提高日粮消化，代替抗生素营养代谢功能的酶制剂 |
| 3 通过降低日粮黏性，代替抗生素减少有害微生物繁殖的酶制剂 |
| 4 通过直接杀灭细菌，代替抗生素抑制病原菌危害的酶制剂 |
| 5 通过降低日粮免疫原性，代替抗生素减少肠道病变坏死的酶制剂 |
| 6 通过产生功能性寡糖和寡肽，代替抗生素控制有害微生物的酶制剂 |
（3）小麦和棉粕的肉仔鸡可利用氨基酸和能量评价与预测（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 缩写词表(Abbreviation) |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 研究目的和意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 家禽回肠可消化氨基酸研究进展 |
| 1.2.2 可消化氨基酸在家禽营养中的研究现状 |
| 1.2.3 家禽饲料原料能量评价的研究进展 |
| 1.2.4 非淀粉多糖酶的特点及应用 |
| 1.2.5 氨基酸消化率和能值预测方程的建立和验证 |
| 1.3 研究内容和方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 技术路线 |
| 第二章 肉仔鸡对不同来源小麦氨基酸和代谢能差异的研究及外源木聚糖酶对其营养价值的影响 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 小麦样品采集 |
| 2.2.2 试验设计与日粮 |
| 2.2.3 饲养管理与样品采集 |
| 2.2.4 测定指标与方法 |
| 2.3 试验结果 |
| 2.3.1 小麦样本的化学成分 |
| 2.3.2 肉仔鸡内源性氨基酸损失 |
| 2.3.3 小麦的肉仔鸡标准回肠可消化氨基酸 |
| 2.3.4 不同来源小麦的肉仔鸡代谢能值 |
| 2.3.5 小麦日粮中添加木聚糖酶对SID AA和AMEn的影响 |
| 2.4 讨论 |
| 2.4.1 不同来源小麦的化学成分 |
| 2.4.2 肉仔鸡内源性氨基酸损失 |
| 2.4.3 不同来源小麦的肉仔鸡标准回肠氨基酸消化率 |
| 2.4.4 不同来源小麦的肉仔鸡代谢能 |
| 2.4.5 肉仔鸡小麦日粮中添加木聚糖酶对SID AA和AMEn的影响 |
| 2.5 小结 |
| 第三章 肉仔鸡对不同来源棉粕氨基酸和代谢能差异的评定与预测 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 棉粕样品采集 |
| 3.2.2 试验设计与日粮 |
| 3.2.3 饲养管理与样品采集 |
| 3.2.4 测定指标与方法 |
| 3.3 试验结果 |
| 3.3.1 棉粕样本的化学成分 |
| 3.3.2 不同来源棉粕的肉仔鸡表观和标准回肠氨基酸消化率 |
| 3.3.3 氨基酸SID与化学成分间的相关性及回归预测方程 |
| 3.3.4 不同来源棉粕的肉仔鸡代谢能值 |
| 3.3.5 代谢能与化学成分之间的相关性和回归方程 |
| 3.4 讨论 |
| 3.4.1 不同来源棉粕的化学成分 |
| 3.4.2 不同来源棉粕的肉仔鸡标准回肠氨基酸消化率 |
| 3.4.3 不同来源棉粕的肉仔鸡代谢能 |
| 3.4.4 SID值和代谢能与化学成分的相关性和回归方程 |
| 3.5 小结 |
| 第四章 结论 |
| 4.1 本研究主要结论 |
| 4.2 本研究主要创新点 |
| 4.3 有待进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（4）复合酶制剂对肉鸡生产性能、养分代谢率的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| 1 前言 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 复合酶制剂简介 |
| 1.2.2 酶制剂添加机理研究 |
| 1.2.3 酶制剂对饲料类型的选择 |
| 1.2.4 酶制剂对肠道微生物的影响 |
| 1.2.5 酶制剂应用效果的影响因素 |
| 1.2.6 酶制剂在肉鸡中的应用研究 |
| 1.3 研究目的 |
| 1.4 研究技术路线 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验动物和日粮的选择 |
| 2.1.1 试验设计及动物的选择 |
| 2.1.2 试验日粮的选择 |
| 2.2 酶制剂的选择 |
| 2.3 肉鸡饲养管理 |
| 2.4 样品采集 |
| 2.4.1 生产性能 |
| 2.4.2 屠宰性能 |
| 2.4.3 养分代谢率 |
| 2.5 指标测定方法 |
| 2.5.1 生产性能 |
| 2.5.2 屠宰性能 |
| 2.5.3 养分代谢率 |
| 2.5.4 肠道微生物 |
| 2.6 数据统计 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 生产性能 |
| 3.2 体重均匀度CV值以及死亡率 |
| 3.3 屠宰性能 |
| 3.4 养分表观代谢率 |
| 3.5 肠道微生物 |
| 4 讨论 |
| 4.1 复合酶制剂对生产性能的影响分析 |
| 4.2 复合酶制剂对养分代谢率的影响分析 |
| 4.3 复合酶制剂对肉鸡体重均匀度CV值以及死亡率的影响分析 |
| 4.4 复合酶制剂对肉鸡屠宰性状的影响分析 |
| 4.5 复合酶制剂对肉鸡肠道微生物的影响分析 |
| 5 结论 |
| 参考文献 |
| Abstract |
| 致谢 |
（5）胰酶对肉鸡生长性能、消化酶活性及相关基因表达的影响（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| 第一章 文献综述 |
| 1 饲用酶制剂的分类及作用机制 |
| 1.1 饲用酶制剂的分类 |
| 1.2 饲用酶制剂的作用机制 |
| 2 胰酶研究现状 |
| 2.1 胰酶资源 |
| 2.2 胰酶简介 |
| 2.3 胰酶的性质 |
| 2.4 胰酶的应用 |
| 3 饲用蛋白酶制剂对畜禽的营养作用研究 |
| 3.1 饲用蛋白酶对畜禽生长性能的影响 |
| 3.2 饲用蛋白酶对畜禽屠宰性能的影响 |
| 3.3 饲用蛋白酶对畜禽营养物质利用的影响 |
| 3.4 饲用蛋白酶对畜禽内源消化酶活性的影响 |
| 4 小结 |
| 引言 |
| 第二章 试验研究 |
| 试验一 胰酶对肉鸡生长性能、屠宰性能的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验动物与分组 |
| 1.3 动物饲养管理 |
| 1.4 试验基础日粮及营养水平 |
| 1.5 测定指标标及方法 |
| 1.6 数据统计与分析方法 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 胰酶对肉鸡生长性能的影响 |
| 2.2 胰酶对肉鸡屠宰性能的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 胰酶对肉鸡生长性能的影响 |
| 3.2 胰酶对肉鸡屠宰性能的影响 |
| 4 小结 |
| 试验二 胰酶对肉鸡内源消化酶活性及胰腺消化酶基因表达的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验动物与分组 |
| 1.3 动物饲养管理 |
| 1.4 试验基础日粮及营养水平 |
| 1.5 测定指标标及方法 |
| 1.6 数据统计与分析方法 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 胰酶对肉鸡内源消化酶活性的影响 |
| 2.2 胰酶对肉鸡胰腺消化酶基因mRNA相对表达量的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 胰酶对肉鸡内源消化酶活性的影响 |
| 3.2 胰酶对肉鸡胰腺消化酶基因mRNA相对表达量的影响 |
| 4 小结 |
| 全文总结 |
| 参考文献 |
| ABSTRACT |
（6）利用体外酶消化法评定非淀粉多糖酶质量的研究（论文提纲范文）
| 符号说明 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 前言 |
| 1.1 小麦型日粮在畜禽日粮中的应用 |
| 1.2 非淀粉多糖 |
| 1.2.1 非淀粉多糖的分类 |
| 1.2.2 非淀粉多糖抗营养作用的机理 |
| 1.3 非淀粉多糖酶 |
| 1.3.1 非淀粉多糖酶的种类 |
| 1.3.2 非淀粉多糖酶的来源 |
| 1.3.3 非淀粉多糖酶的作用机制 |
| 1.3.4 非淀粉多糖酶的饲喂方法 |
| 1.3.5 非淀粉多糖酶在畜禽生产中的应用进展 |
| 1.4 体外模拟消化评定方法 |
| 1.4.1 一步法 |
| 1.4.2 两步法 |
| 1.4.3 三步法 |
| 1.4.4 体外消化模拟技术的研究进展 |
| 1.5 研究的目的及意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验材料 |
| 2.1.1 试验样品 |
| 2.1.2 试验试剂 |
| 2.1.3 试验试剂配制 |
| 2.1.4 试验耗材 |
| 2.1.5 试验仪器 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.2.1 非淀粉多糖酶质量体外评定方法 |
| 2.2.2 非淀粉多糖酶在质量体内验证方法 |
| 2.3 测定方法 |
| 2.4 数据分析 |
| 3 试验结果与分析 |
| 3.1 体外试验结果 |
| 3.1.1 小麦常规养分测定 |
| 3.1.2 非淀粉多糖酶对小麦干物质消失率的影响 |
| 3.1.3 非淀粉多糖酶对小麦消化残渣中非淀粉多糖含量的影响 |
| 3.2 动物试验结果 |
| 3.2.1 不同非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能的影响 |
| 3.2.2 不同非淀粉多糖酶对小麦日粮AME的影响 |
| 3.2.3 不同非淀粉多糖酶对肉鸡非淀粉多糖消化率的影响 |
| 3.2.4 不同非淀粉多糖酶对肉鸡食糜及粪便黏度的影响 |
| 3.2.5 不同非淀粉多糖酶对肉鸡器官指数的影响 |
| 3.2.6 不同非淀粉多糖酶对肉鸡消化道生理和形态的影响 |
| 3.2.7 不同非淀粉多糖酶对肉鸡血液生化指标的影响 |
| 4 讨论 |
| 4.1 体外消化法评定非淀粉多糖酶质量 |
| 4.2 非淀粉多糖酶对肉鸡生产的影响 |
| 4.2.1 非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能的影响 |
| 4.2.2 非淀粉多糖酶对NSP消化率、食糜及粪便黏度的影响 |
| 4.2.3 非淀粉多糖酶对小麦日粮表观代谢能的影响 |
| 4.2.4 非淀粉多糖酶对器官指数及血液生化指标的影响 |
| 4.2.5 非淀粉多糖酶对肉鸡肠道指数及其形态的影响 |
| 4.3 体内外试验结果的一致性分析 |
| 5 结论 |
| 6 研究的创新点与研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）小麦型日粮中添加限制性酶对肉鸡生长性能和胃肠道发育的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验设计 |
| 1.2 数据收集 |
| 1.3 胃肠道发育及内容物黏度 |
| 1.4 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 小麦型日粮中添加限制性酶对肉鸡生长性能的影响 |
| 2.2 小麦型日粮中添加限制性酶对肉鸡胃肠道发育和内容物黏度的影响 |
| 3 讨论 |
| 4 结论 |
（8）木聚糖酶与其在鸡生产中的应用（论文提纲范文）
| 1 木聚糖酶及其饲用酶 |
| 1.1 木聚糖酶 |
| 1.2 木聚糖酶饲用酶 |
| 2 木聚糖酶在鸡生产上的应用研究 |
| 2.1 木聚糖酶对鸡生产性能的影响 |
| 2.2 木聚糖酶消除抗营养因子、增加养分利用率的作用 |
| 2.3 木聚糖酶在肠道内的活性及其对鸡消化道环境和内源酶活性的影响 |
| 2.4 添饲木聚糖酶对鸡免疫力和生化指标的影响 |
| 3 酶产品研制、生产及使用中应注意的问题 |
（9）大麦体外酶解条件筛选及酶解大麦在肉鸡日粮中的应用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 前言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验用主要仪器与试剂 |
| 2.1.1 主要仪器设备 |
| 2.1.2 主要试剂及配制 |
| 2.1.3 试验动物 |
| 2.1.4 试验用酶制剂和饲料原料 |
| 2.2 试验测定指标和方法 |
| 2.2.1 酶活检测 |
| 2.2.2 还原糖生成量测定 |
| 2.2.3 酶解大麦的干燥和电镜扫描 |
| 2.2.4 黄羽肉鸡消化试验 |
| 2.2.5 黄羽肉鸡饲养试验 |
| 2.2.6 其他项目指标检测 |
| 2.3 数据统计处理 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 酸性蛋白酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶添加量对酶解物中还原糖含量的影响 |
| 3.2 响应面分析优化大麦体外酶解条件 |
| 3.3 大麦表观性状 |
| 3.4 黄羽肉鸡养分表观利用率 |
| 3.5 酶解大麦对21日龄黄羽肉鸡生产性能的影响 |
| 3.6 酶解大麦对21日龄黄羽肉鸡内脏器官指数的影响 |
| 3.7 酶解大麦对21日龄黄羽肉鸡肠道形态的影响 |
| 3.8 酶解大麦对21日龄黄羽肉鸡血清指标的影响 |
| 4 讨论 |
| 4.1 三种酶制剂剂量筛选及响应面分析优化大麦体外酶解条件 |
| 4.2 60日龄黄羽肉鸡养分利用率 |
| 4.3 酶解大麦对21日龄黄羽肉鸡生产性能的影响 |
| 4.4 酶解大麦对21日龄黄羽肉鸡内脏器官及肠道形态的影响 |
| 4.5 酶解大麦对21日龄黄羽肉鸡血清中葡萄糖浓度和总蛋白浓度的影响 |
| 5 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
（10）木聚糖酶对AA肉鸡生产性能、内分泌及肌生成抑制素（MSTN）基因表达的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 木聚糖酶 |
| 1.2 试验设计及日粮 |
| 1.3 样品采集及测定项目 |
| 1.3.1 食糜相对黏度 |
| 1.3.2 生产性能 |
| 1.3.3 屠体性状 |
| 1.3.4 血液内分泌指标 |
| 1.3.5 MSTN基因表达 |
| 1.4 数据统计与处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 木聚糖酶对肉鸡生产性能和食糜黏度的影响 (见表2) |
| 2.2 木聚糖酶对肉鸡屠宰性能的影响 (见表3) |
| 2.3 木聚糖酶对肉鸡内分泌的影响 (见表4) |
| 2.4 木聚糖酶对肉鸡MSTN基因表达的影响 (见表5) |
| 3 讨论 |
| 3.1 木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响 |
| 3.2 木聚糖酶对肉鸡屠宰性能的影响 |
| 3.3 木聚糖酶对肉鸡内分泌的影响 |
| 3.4 木聚糖酶对肉鸡MSTN基因表达的影响 |
| 4 结论 |
四、小麦基础日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响（论文参考文献）
- [1]麸皮作为纤维源补充木聚糖酶对肉鸡生长性能、盲肠发酵及菌群数量的影响[J]. 吴鹏,郁茵,王迁红,娄立稳. 中国饲料, 2021(24)
- [2]酶制剂在饲料养殖中发挥替代抗生素作用的领域及其机理[J]. 冯定远. 饲料工业, 2020(12)
- [3]小麦和棉粕的肉仔鸡可利用氨基酸和能量评价与预测[D]. 路佩瑶. 中国农业科学院, 2020(03)
- [4]复合酶制剂对肉鸡生产性能、养分代谢率的影响[D]. 段俊辉. 山西农业大学, 2019(07)
- [5]胰酶对肉鸡生长性能、消化酶活性及相关基因表达的影响[D]. 刘倩. 河南农业大学, 2019(04)
- [6]利用体外酶消化法评定非淀粉多糖酶质量的研究[D]. 伏雪静. 山东农业大学, 2019(01)
- [7]小麦型日粮中添加限制性酶对肉鸡生长性能和胃肠道发育的影响[J]. 甘贤禾,张乐红,刘燕娜. 中国饲料, 2019(04)
- [8]木聚糖酶与其在鸡生产中的应用[J]. 李东红,李永社,陈清亮,臧浩雨,黄腾勃,栗桂平. 今日畜牧兽医, 2018(09)
- [9]大麦体外酶解条件筛选及酶解大麦在肉鸡日粮中的应用[D]. 毕玉花. 华南农业大学, 2018(08)
- [10]木聚糖酶对AA肉鸡生产性能、内分泌及肌生成抑制素（MSTN）基因表达的影响[J]. 程宝晶,李仲玉,张丽聪,单安山. 饲料工业, 2017(14)