问:北海和威海吃海鲜哪个好
- 答:威海好巧谨顷。
1、威海的水质导致了当地的海鲜产品质量上乘,相比较北海的水质,威海的海产品出货率更高。
2、前来威海旅游的人比北海更多,因晌芹此当地海鲜的销量远超北海,所以威海的海孝陆产品口碑和味道更好。
问:山东威海有哪些特产
- 答:威海的启悉特产有威海海参、威海根雕、威海对虾、威海清汤、鲅鱼饺子、文登包子、荣成绿茶、乳山绿茶、文登学酒、威海苹果、里口山蟠桃。
威海特产一:威海海参
威海海参,山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。
威海特产二:鲅鱼饺子
鲅鱼饺子是山东威海的特色小吃,在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺,以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成,有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅,“搅”力是非常重要的,鲅鱼去刺后剁成泥,用筷子朝一个方向搅动,千万不要换方向,这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力,口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。
威海特产三:文登包子
文登包子是山东威海的特色小吃,弯旁饥有着悠久的历史,发端于清朝末年,系何人所创已无证可考了。文登包子的配料十分讲究
,它是用精面粉作皮,新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅,配以上等豆面埋返酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料,并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆。所制作出来的文登包子清香可口,风味独特,香而不腻,浆汁满而不外泄。
问:威海有哪些水产品
- 答:威海的特色水产品有鲍鱼、鹰爪虾、威海海参、威海对虾、小黄鱼、荣成海胆、文登面蛤、威海扇贝、威海蚬蛤、乳山牡蛎。
1、威海海参
威海海参,山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。
2、鲍鱼
鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常档岁亏用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。和古代“用盐腌制的鱼”是两种东西。
3、小黄鱼
黄鱼有大小黄鱼之分,二者和带鱼行神雀脊一起被称为中国三大海产。小黄鱼体小而鳞片大,嘴尖,主要分布在渤海、黄海和东海,肉嫩且多,肉呈蒜瓣状,刺少,味鲜美。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。但黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。